素食养生:豆角胡萝卜素球

2019年09月05日 08:25  新浪佛学 微博 收藏本文     
素食养生:豆角胡萝卜素球

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  今天给大家介绍一道精致又好吃的点心——豆角胡萝卜素球。

  材料:

  豆角、胡萝卜、土豆淀粉

  做法:

  1、烧一锅水,放入少许盐,将水烧开。

  2、把豆角放入锅中,焯一遍水捞出沥干。

  3、将豆角、胡萝卜切成小丁,放入碗中,加入少许胡椒粉和盐。

  4、倒入适量土豆淀粉,搅拌均匀,如果有点干,可以加入少许清水,用筷子搅匀。

  5、取一小团,用手揉成球状,依次摆入盘中。

  6、放入蒸锅,隔水蒸10分钟左右即可。

  (来源:禅风网)

文章关键词: 素食 素食养生 素菜谱 豆角

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